Alyakut, Ö. Yiyecek İçecek Endüstrisinde Bilgi ve İletişim Teknikleri. 2021. In Endüstriyel Mutfaklar , Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, 429-468.

Alyakut, Ö., (2021). Yiyecek İçecek Endüstrisinde Bilgi ve İletişim Teknikleri. Endüstriyel Mutfaklar (pp.429-468), Ankara: Nobel Yayın Dağıtım.

Alyakut, ÖMÜR. "Yiyecek İçecek Endüstrisinde Bilgi ve İletişim Teknikleri." In Endüstriyel Mutfaklar , 429-468. Ankara: Nobel Yayın Dağıtım, 2021

Alyakut, ÖMÜR. "Yiyecek İçecek Endüstrisinde Bilgi ve İletişim Teknikleri." Endüstriyel Mutfaklar , Nobel Yayın Dağıtım, 2021, pp.429-468.

Alyakut, Ö. (2021) "Yiyecek İçecek Endüstrisinde Bilgi ve İletişim Teknikleri", Endüstriyel Mutfaklar . Ankara: Nobel Yayın Dağıtım.

@bookchapter{bookchapter, author ={ÖMÜR ALYAKUT}, chaptertitle={Yiyecek İçecek Endüstrisinde Bilgi ve İletişim Teknikleri}, booktitle={ Endüstriyel Mutfaklar}, publisher={Nobel Yayın Dağıtım}, city={Ankara},year={2021} }