S. Uca, "Yiyecek-Içecek Isletmelerinde Kullanılan Ekipmanlar," In YIYECEK VE IÇECEK ISLETMECILIGI , Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Açıkögretim Fakültesi, 2020, pp.29-66.
Uca, S. Yiyecek-Içecek Isletmelerinde Kullanılan Ekipmanlar. 2020. In YIYECEK VE IÇECEK ISLETMECILIGI , Anadolu Üniversitesi Açıkögretim Fakültesi, Eskişehir, 29-66.
Uca, S., (2020). Yiyecek-Içecek Isletmelerinde Kullanılan Ekipmanlar. YIYECEK VE IÇECEK ISLETMECILIGI (pp.29-66), Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Açıkögretim Fakültesi.
Uca, SELDA. "Yiyecek-Içecek Isletmelerinde Kullanılan Ekipmanlar." In YIYECEK VE IÇECEK ISLETMECILIGI , 29-66. Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Açıkögretim Fakültesi, 2020
Uca, SELDA. "Yiyecek-Içecek Isletmelerinde Kullanılan Ekipmanlar." YIYECEK VE IÇECEK ISLETMECILIGI , Anadolu Üniversitesi Açıkögretim Fakültesi, 2020, pp.29-66.
Uca, S. (2020) "Yiyecek-Içecek Isletmelerinde Kullanılan Ekipmanlar", YIYECEK VE IÇECEK ISLETMECILIGI . Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Açıkögretim Fakültesi.
@bookchapter{bookchapter, author ={SELDA UCA}, chaptertitle={Yiyecek-Içecek Isletmelerinde Kullanılan Ekipmanlar}, booktitle={ YIYECEK VE IÇECEK ISLETMECILIGI}, publisher={Anadolu Üniversitesi Açıkögretim Fakültesi}, city={Eskişehir},year={2020} }