E. ÖZKUL And E. Z. ÖZER, "Yiyecek İçecek Endüstrisi," In Menü Yönetimi , Ankara: Detay Yayıncılık, 2019, pp.17-38.
ÖZKUL, E. And ÖZER, E. Z. Yiyecek İçecek Endüstrisi. 2019. In Menü Yönetimi , Detay Yayıncılık, Ankara, 17-38.
ÖZKUL, E., & ÖZER, E. Z., (2019). Yiyecek İçecek Endüstrisi. Menü Yönetimi (pp.17-38), Ankara: Detay Yayıncılık.
ÖZKUL, EMRAH, And ELİF ZEYNEP ÖZER. "Yiyecek İçecek Endüstrisi." In Menü Yönetimi , 17-38. Ankara: Detay Yayıncılık, 2019
ÖZKUL, EMRAH And ÖZER, ELİF Z. . "Yiyecek İçecek Endüstrisi." Menü Yönetimi , Detay Yayıncılık, 2019, pp.17-38.
ÖZKUL, E. And ÖZER, E. Z. (2019) "Yiyecek İçecek Endüstrisi", Menü Yönetimi . Ankara: Detay Yayıncılık.
@bookchapter{bookchapter, author ={EMRAH ÖZKUL And author ={ELİF ZEYNEP ÖZER}, chaptertitle={Yiyecek İçecek Endüstrisi}, booktitle={ Menü Yönetimi}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2019} }