H. GÜÇLÜ NERGİZ, "İşletme Yöneticisi," In Profesyonel Restoran Yönetimi İlkeler Uygulamalar ve Örnek Olaylar Yenilenmiş İkinci Baskı , Ankara: Detay Yayıncılık, 2019, pp.111-125.
GÜÇLÜ NERGİZ, H. İşletme Yöneticisi. 2019. In Profesyonel Restoran Yönetimi İlkeler Uygulamalar ve Örnek Olaylar Yenilenmiş İkinci Baskı , Detay Yayıncılık, Ankara, 111-125.
GÜÇLÜ NERGİZ, H., (2019). İşletme Yöneticisi. Profesyonel Restoran Yönetimi İlkeler Uygulamalar ve Örnek Olaylar Yenilenmiş İkinci Baskı (pp.111-125), Ankara: Detay Yayıncılık.
GÜÇLÜ NERGİZ, HATİCE. "İşletme Yöneticisi." In Profesyonel Restoran Yönetimi İlkeler Uygulamalar ve Örnek Olaylar Yenilenmiş İkinci Baskı , 111-125. Ankara: Detay Yayıncılık, 2019
GÜÇLÜ NERGİZ, HATİCE G. . "İşletme Yöneticisi." Profesyonel Restoran Yönetimi İlkeler Uygulamalar ve Örnek Olaylar Yenilenmiş İkinci Baskı , Detay Yayıncılık, 2019, pp.111-125.
GÜÇLÜ NERGİZ, H. (2019) "İşletme Yöneticisi", Profesyonel Restoran Yönetimi İlkeler Uygulamalar ve Örnek Olaylar Yenilenmiş İkinci Baskı . Ankara: Detay Yayıncılık.
@bookchapter{bookchapter, author ={HATİCE GÜÇLÜ NERGİZ}, chaptertitle={İşletme Yöneticisi}, booktitle={ Profesyonel Restoran Yönetimi İlkeler Uygulamalar ve Örnek Olaylar Yenilenmiş İkinci Baskı}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2019} }