H. GÜÇLÜ NERGİZ, "Gastronomi ve Sağlıklı Beslenme," In Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi , Ankara: Detay Yayınıcılık, 2017, pp.125-140.
GÜÇLÜ NERGİZ, H. Gastronomi ve Sağlıklı Beslenme. 2017. In Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi , Detay Yayınıcılık, Ankara, 125-140.
GÜÇLÜ NERGİZ, H., (2017). Gastronomi ve Sağlıklı Beslenme. Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi (pp.125-140), Ankara: Detay Yayınıcılık.
GÜÇLÜ NERGİZ, HATİCE. "Gastronomi ve Sağlıklı Beslenme." In Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi , 125-140. Ankara: Detay Yayınıcılık, 2017
GÜÇLÜ NERGİZ, HATİCE G. . "Gastronomi ve Sağlıklı Beslenme." Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi , Detay Yayınıcılık, 2017, pp.125-140.
GÜÇLÜ NERGİZ, H. (2017) "Gastronomi ve Sağlıklı Beslenme", Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi . Ankara: Detay Yayınıcılık.
@bookchapter{bookchapter, author ={HATİCE GÜÇLÜ NERGİZ}, chaptertitle={Gastronomi ve Sağlıklı Beslenme}, booktitle={ Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi}, publisher={Detay Yayınıcılık}, city={Ankara},year={2017} }