S. Uca, "Gastronomi ve Antropoloji," In Gastronominin Temelleri , Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Yayınları, 2020, pp.147-168.
Uca, S. Gastronomi ve Antropoloji. 2020. In Gastronominin Temelleri , Anadolu Üniversitesi Yayınları, Eskişehir, 147-168.
Uca, S., (2020). Gastronomi ve Antropoloji. Gastronominin Temelleri (pp.147-168), Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Yayınları.
Uca, SELDA. "Gastronomi ve Antropoloji." In Gastronominin Temelleri , 147-168. Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Yayınları, 2020
Uca, SELDA. "Gastronomi ve Antropoloji." Gastronominin Temelleri , Anadolu Üniversitesi Yayınları, 2020, pp.147-168.
Uca, S. (2020) "Gastronomi ve Antropoloji", Gastronominin Temelleri . Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Yayınları.
@bookchapter{bookchapter, author ={SELDA UCA}, chaptertitle={Gastronomi ve Antropoloji}, booktitle={ Gastronominin Temelleri}, publisher={Anadolu Üniversitesi Yayınları}, city={Eskişehir},year={2020} }