Ş. AYDINGÜN, "Bathonea'da Bizans Dönemi İstanbul Mutfağı," In İstanbul Mutfağında Ahenk ve Lezzet , İstanbul: İstanbul Ticaret Odası (İTO) yayınları, 2021, pp.13-18.
AYDINGÜN, Ş. Bathonea'da Bizans Dönemi İstanbul Mutfağı. 2021. In İstanbul Mutfağında Ahenk ve Lezzet , İstanbul Ticaret Odası (İTO) yayınları, İstanbul, 13-18.
AYDINGÜN, Ş., (2021). Bathonea'da Bizans Dönemi İstanbul Mutfağı. İstanbul Mutfağında Ahenk ve Lezzet (pp.13-18), İstanbul: İstanbul Ticaret Odası (İTO) yayınları.
AYDINGÜN, ŞENGÜL. "Bathonea'da Bizans Dönemi İstanbul Mutfağı." In İstanbul Mutfağında Ahenk ve Lezzet , 13-18. İstanbul: İstanbul Ticaret Odası (İTO) yayınları, 2021
AYDINGÜN, ŞENGÜL. "Bathonea'da Bizans Dönemi İstanbul Mutfağı." İstanbul Mutfağında Ahenk ve Lezzet , İstanbul Ticaret Odası (İTO) yayınları, 2021, pp.13-18.
AYDINGÜN, Ş. (2021) "Bathonea'da Bizans Dönemi İstanbul Mutfağı", İstanbul Mutfağında Ahenk ve Lezzet . İstanbul: İstanbul Ticaret Odası (İTO) yayınları.
@bookchapter{bookchapter, author ={ŞENGÜL AYDINGÜN}, chaptertitle={Bathonea'da Bizans Dönemi İstanbul Mutfağı}, booktitle={ İstanbul Mutfağında Ahenk ve Lezzet}, publisher={İstanbul Ticaret Odası (İTO) yayınları}, city={İstanbul},year={2021} }