Achievements & Reputation

Scholarships

  • 2015 - 2016 Enkapsüle Edilmiş Biyoaktif Bileşenlerin Ekmek Pişirme İşlemi Sırasındaki Stabilitesinin Arttırılması ve Sindirim Sırasındaki Salınımının İncelenmesi

    YOK

Citations

Total Citations (WOS): 142

h-index (WOS): 6

Invited Talks

  • November 2019 Encapsulation Technologies for Food Applications

    Seminar

    Fachhochschule Weihenstephan, Germany