Gıda İnovasyonu Kapsamında Oleojel Bazlı Cheesecakein Duyusal Özellikleri ve Yeniliklerin Yayılması Perspektifinden İncelenmesi Şeflerin Profesyonel Değerlendirme ve Benimseme Süreçleri

---

KUMLU S. T. (Yürütücü), AKÇİÇEK A., UCA KARACABEY S., ÖZKUL E., KARASU S., AKÇAY A.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2026 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Mayıs 2026
• Bitiş Tarihi: Devam ediyor