Trabzon hurmasından Diospyros kaki L saflaştırılan polifenol oksidaz enziminin karakterizasyonu ve kinetik özelliklerinin belirlenmesi

---

YÜZÜGÜLLÜ KARAKUŞ Y. (Yürütücü), KALE BAKIR E.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2024 - 2025

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Ekim 2024
• Bitiş Tarihi: Ekim 2025