Termosonikasyon ve termal pastörizasyon uygulamalarının beyaz soğan suyu üzerine etkileri


DÜLGER ALTINER D. (Yürütücü), YIKMIŞ S., AKSU F., SANDIKÇI ALTUNATMAZ S., BOZGEYIK E., AKTARAN BALA D., et al.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2024 - Devam Ediyor

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Mart 2024
  • Bitiş Tarihi: Devam Ediyor