Bazı Bitki Ekstraktlarının Tereyağının Depolama Stabilitesi Üzerine Etkileri


Tomar O. (Yürütücü), Akarca G., Çağlar A., Vatansever H., Ercan Oruç D., Ekiz T.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2016 - 2019

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
  • Başlama Tarihi: Aralık 2016
  • Bitiş Tarihi: Mart 2019