Probiyotik Bakteri ilavesi ile Üretilen Ayranların Fiziksel, Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri
Tomar O., Hayatoğlu F., Akarca G.(Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2018 - 2021
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Destek Programı:
BAP Y.Lisans
-
Başlama Tarihi:
Ağustos 2018
-
Bitiş Tarihi:
Mayıs 2021