A Study on The Microbiological Qualityof Leblebi Sold in Istanbul


ÜNVER ALÇAY A., AKSU F., DÜLGER ALTINER D.

The 2nd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Ohrid, Makedonya, 24 - 25 Ekim 2013

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ohrid
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Hayır