Atıf İçin Kopyala
ULUTAŞ Z., ÇAĞLAR A., KURT A.
Gıda Teknolojisi Derneği, cilt.18, sa.3, ss.197-202, 1993 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
18
Sayı:
3
-
Basım Tarihi:
1993
-
Dergi Adı:
Gıda Teknolojisi Derneği
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Other Indexes
-
Sayfa Sayıları:
ss.197-202
-
Kocaeli Üniversitesi Adresli:
Hayır