Antimicrobial Nanocoating for Food Industry


MERAL R., CEYLAN Z., KUTLU N., KILIÇER A., ÇAĞLAR A., TOMAR O.

Handbook of Microbial Nanotechnology, Chaudhery Mustansar Hussain, Editör, Elsevier Academic Press, Newark, NJ, ss.255-283, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Elsevier Academic Press
  • Basıldığı Şehir: Newark, NJ
  • Sayfa Sayıları: ss.255-283
  • Editörler: Chaudhery Mustansar Hussain, Editör
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet