Escheri chi a coli nin Vurgulu Yüksek Hidrostatik Basınca VYHB Bağlı Hasarlanması ve İnaktivasyonu

ÇELİK M., Buzrul S., ALPAS H., Largeteau A., Demazeau G.

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet