Antioksidan ve Flavonoid Kaynağı Olarak Karabuğday Fagopyrum esculentum Moench


TOMAR O., KUMLAY A. M., ÇAĞLAR A.

Hasad Gıda, cilt.23, sa.274, ss.44-49, 2008 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 23 Sayı: 274
  • Basım Tarihi: 2008
  • Dergi Adı: Hasad Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.44-49
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Hayır