Fırıncılık Ürünleri ve Kalite Kontrolü
- Dersin Düzeyi: Ön Lisans
- Tasarlanan Ders Kodu: 9405021
- Öğretim Türü: Örgün Öğretim (Normal Öğretim)
- Dersin Kapsamı: Teorik
- Akademik Yıl: 2020 - 2021
-
Ders İçeriği:
Fırıncılık Ürünleri ve Kalite Kontrolü