Sapanca Araştırma Birimi Şartlarında, Salmo salar L.1758 Yavrularının Gelişmesinde Stok Yoğunluğunun Etkisi.
Tez Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Devletler Umumi Hukuku, Su Ürünleri Bölümü, Türkiye
Tez Danışmanı: Prof.Dr. İsmet Baran
Tezin Onay Tarihi: 1995
Tezin Dili: Türkçe
Özet:
Bu çalışma İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesine bağlı Sapanca İçsu Ürünleri Üretimi Araştırma ve Uygulama Biriminde yapılmıştır. Çalışmada, Atlantik salmon yavrularının smolt boya gelinceye kadarki dönemlerinde stok yoğunluğunun gelişmeleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Çalışma dört periyotta sürdürülmüştür. Yemleme programı, su sıcaklığı ve balık büyüklüğüne göre otomatik yem verme makinalarıyla yapılmıştır. I. periyod başlangıcında, canlı ağırlık ortalamaları 4.5 ± 0.06 g ve total boy ortalamaları 7.67 ± 0.03 cm olan Atlantik salmon yavruları sırasıyla 14 kg/m3> 16 kg/m3, 18 kg/m3, ve 20 kg/m3 oranında stoklanmıştır. Bu periyod sonunda en iyi gelişme ve yem değerlendirme oranı (1.93), 16 kg/m3 olarak stoklanan grupta olmuştur. II. periyod başlangıcında canlı ağırlık ortalamaları 6.91 ± 0.09 g ve total boy ortalamaları 8.81 ± 0.04 cm olan Atlantik salmon yavruları sırasıyla 15 kg/m3, 17 kg/m3, 18 kg/m3, ve 20 kg/m3 oranında stoklanmıştır. Bu periyod sonunda en iyi gelişme ve yem değerlendirme oranı (1.38) 17 kg/m3 olarak stoklanan grupta sağlanmıştır. III. periyod başlangıcında, canlı ağırlık ortalamaları 16.96 ±0.14 g ve total boy ortalamaları 11.86 ± 0.04 cm olan Atlantik salmon yavruları sırasıyla 18 kg/m3, 22 kg/m3 ve 26 kg/m3 olarak stoklanmıştır. Bu periyod sonunda en iyi gelişme ve yem değerlendirme oranı (1.62) 18 kg/m3 olarak stoklanan grupta elde edilmiştir. IV. periyod başlangıcında, canlı ağırlık ortalamaları 33.82 ± 0.43 g ve total boy ortalamaları 15.18 ± 0.11 cm olan Atlantik salmon yavruları sırasıyla 20 kg/m3, 30 kg/m3 ve 40 kg/m3 oranında stoklanmıştır. Bu periyod sonunda en iyi gelişme ve yem değerlendirme oranı (1.18) 20 kg/m3 olarak stoklanan grupta olmuştur. IV. periyod sonuna doğru Atlantik salmon yavrularının tamamının 50- 55 g ağırlıkta smolt oldukları tespit edilmiştir.