Afyonkarahisar İlinde Satılan Karınyağlarının Bazı Kimyasal Ve Mikrobiyolojik Kaliteleri Üzerinde Çalışmalar


AKARCA G., ÇAĞLAR A.

The 1st international symposium on traditional food, 15 - 17 AprilTekirdağ, 2010, Tekirdağ, Turkey, 17 - 19 April 2010, pp.145-147

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Tekirdağ
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.145-147