Antioksidan ve Flavonoid Kaynağı Olarak Karabuğday Fagopyrum esculentum Moench

TOMAR O. , KUMLAY A. M. , ÇAĞLAR A.

Hasad Gıda, cilt.23, ss.44-48, 2008 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 23 Konu: 274
  • Basım Tarihi: 2008
  • Dergi Adı: Hasad Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.44-48