MİKRODALGA VE ULTRASES UYGULANMIŞ POLİMERLERDEN ELDE EDİLEN YENİLEBİLİR FİLMLERİN KARAKTERİZASYONU VE GLUTENSİZ KEKLERE UYGULANMASI


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Kocaeli Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2022

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Lale ACAR

Danışman: Semin Özge Keskin