Akademik Veri Yönetim Sistemi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Kocaeli Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Bölümü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2022
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Nurullah ÖZTÜRK
Danışman: Hamdi Aydın
Özet:
Bu
çalışmada, Bolu ilinde gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus
mykiss) üretimi yapan tesislerde yaygın olarak rastlanılan hastalıklar ve
bu hastalıklara karşı kullanılan ilaç ve kimyasal maddeler araştırılmıştır.
Bolu ilinde projesi onaylanmış 30 alabalık üretim tesisi vardır ve bu
işletmelerin toplam yıllık üretim kapasiteleri 284.200 kg iken yavru üretim
kapasiteleri de yıllık 2.083.800 adettir.
Faal olan bu 30 işletmeden anket
yoluyla elde edilen veriler değerlendirilmiştir. İşletmelerde genel olarak
ülkemizdeki birçok yetiştiricilik tesisinde görülen Kızıl Ağız Hastalığı (Yersinia ruckeri), Bakteriyel Solungaç
Hastalığı, etkeni bilinmeyen diğer bazı bakteriyel enfeksiyonlar, Mantar
Hastalığı (Saprolegnia),
Beyaz Benek Hastalığı (Ichthyophthirius
multifiliis) ve Trichodina spp. görüldüğü
belirlenmiştir. Bakteriyel
hastalıklar için en fazla kullanılan antibiyotikler sırasıyla Florfenikol, Oksitetrasiklin,
Eritromisin ve Chloramine T iken, paraziter hastalıklar için ise Bakır Sülfat (CuSO4),
Kireç, Tuz (NaCl) ve Formalin gibi kimyasalların olduğu tespit edilmiştir. İşletmelerin büyük çoğunluğu hastalıkların
tedavisinde bu ilaç ve kimyasalları bir uzman yardımı almadan, kendi deneyimlerine
dayanarak kullanırken, diğer işletmelerin ise uzman bir kişiden yardım alarak
daha uygun ve yararlı bir şekilde kullandıkları belirlenmiştir.
Üreticiler
ile işletmelerde karşılaşılan hastalıklar ve bu hastalıklara karşı kullanılan
ilaç ve kimyasalların doğru kullanımı konusunda toplantılar yapılması ve bu
ilaç ve kimyasalların doğru bir şekilde kullanmaları konusunda eğitimler
verilmesi gerektiği tespit edilmiştir.