COMPARATIVE SUSTAINABILITY OF PLANT-BASED MILK ALTERNATIVES: A MULTI-CRITERIA ASSESSMENT USING FUCOM-ARTASI

SAVAŞKAN G. S., AYÇİN E., YILMAZ TUNCEL N.

GIDA, cilt.51, sa.1, ss.28-43, 2026 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 51 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2026
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd25129
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.28-43
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet