İSTANBUL’UN MEŞHUR ESNAF LOKANTALARININ GELENEKSEL YİYECEK KÜLTÜRÜ: MENÜ İÇERİK ANALİZİ

AKDEMİR N., Yüksel C., Ercelep B., GÖKSUN A. C.

IV. ULUSAL BALIKESİR TURİZM KONGRESİ, Balıkesir, Turkey, 18 April 2024, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Balıkesir
  • Country: Turkey
  • Kocaeli University Affiliated: Yes