Teknoloji, Dijitalleşme ve Çağdaş Mutfak Uygulamaları


Uca Karacabey S., Akçay A.

in: Toprağın Kitabı, ARMAN ADEM,ÇİFTÇİ BERKER, Editor, Oğlak Yayınları, İstanbul, pp.351-373, 2026

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2026
  • Publisher: Oğlak Yayınları
  • City: İstanbul
  • Page Numbers: pp.351-373
  • Editors: ARMAN ADEM,ÇİFTÇİ BERKER, Editor
  • Kocaeli University Affiliated: Yes