Change in Dielectric Properties during Thawing of Frozen Potato Puree

SEYHUN N., Ahmed J., Ramaswamy H. S., Sumnu G., Sahin S.

3rd CIGR-Section VI Symposium, Napoli, İtalya, 24 - 26 Eylül 2007, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Napoli
• Basıldığı Ülke: İtalya
• Kocaeli Üniversitesi Adresli: Hayır