The Effect of Harvesting Onions at Different Diameter on Colorand Weight Loss in Fresh Cut Green Onions
World Applied Sciences Journal, cilt.6, ss.728-733, 2009 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 6
- Basım Tarihi: 2009
- Dergi Adı: World Applied Sciences Journal
- Sayfa Sayıları: ss.728-733
- Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet