Enzim ve Protein Mühendisliği


YÜZÜGÜLLÜ KARAKUŞ Y.

Gıda Biyoteknolojisi, ÖGEL ZÜMRÜT BEGÜM, Editör, Türkiye Klinikleri, Ankara, ss.39-47, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Türkiye Klinikleri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.39-47
  • Editörler: ÖGEL ZÜMRÜT BEGÜM, Editör
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet