Mitoloji ve Gastronomi

Creative Commons License

Beyaz D.

Gastrodiplomasiye Dair Seçki Yazılar I, Doç. Dr. Gülşen Bayat,Doç. Dr. Binali Kılıç, Editör, Detay , Ankara, ss.99-114, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Detay
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.99-114
  • Editörler: Doç. Dr. Gülşen Bayat,Doç. Dr. Binali Kılıç, Editör
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet