GASTRONOMİ KAVRAMLARI VE GASTRONOMİ TURİZMİ ÜZERİNE BİR İNCELEME

Özdemir G., Dülger Altıner D.

Erzincan Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, cilt.12, sa.1, ss.1-14, 2019 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 12 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2019
• Dergi Adı: Erzincan Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.1-14
• Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet