Atıf İçin Kopyala
AKDEMİR N.
Tatlı ve Pastacılık, Koç Hakan ve Altıntaş Bayram, Editör, Akademisyen Kitabevi A.Ş., Ankara, ss.239-252, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Akademisyen Kitabevi A.Ş.
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.239-252
-
Editörler:
Koç Hakan ve Altıntaş Bayram, Editör
-
Kocaeli Üniversitesi Adresli:
Evet