The Effect of Post-Harvest Storage Temperature on Oxalic Acid And Malic Acid Levels In Different Purslane (Portulaca Oleracea L.) Cultivars

KANCA O., ÖZER UYAR G. E.

International Aegean Conferences On Natural & Medical Sciences-VIII, İzmir, Türkiye, 23 - 25 Eylül 2023, ss.93-101

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.93-101
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet