NÖROGASTRONOMİ VE BEŞ DUYU ALGISININ RESTORAN SEÇİMİNE ETKİSİ

Ozbas S., Polat Üzümcü T.

TUR İZM ALANINDAK İGEL İŞMELERE AKADEM İK YORUMLAR, Erkan DENK, Editör, Yaz Yayınları, Afyonkarahisar, ss.135-164, 2023

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
• Basım Tarihi: 2023
• Yayınevi: Yaz Yayınları
• Basıldığı Şehir: Afyonkarahisar
• Sayfa Sayıları: ss.135-164
• Editörler: Erkan DENK, Editör
• Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet