Fonksiyonel bir gıda olarak süt ve süt ürünleri


BAYSOY G., ÇELİK f., EKŞİ a., KARATAŞ m., ARISOY ö., ERZİK c., ...Daha Fazla

Fonksiyonel Besinler, Gökhan Baysoy, Editör, akademi, İstanbul, 2013

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2013
  • Yayınevi: akademi
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Editörler: Gökhan Baysoy, Editör
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet