Fonksiyonel bir gıda olarak süt ve süt ürünleri
Fonksiyonel Besinler, Gökhan Baysoy, Editör, akademi, İstanbul, 2013
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2013
- Yayınevi: akademi
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Editörler: Gökhan Baysoy, Editör
- Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet