Çilekte (Fragaria x ananassa Duch.) Hasat Sonrası Enfeksiyon ve Kalite Üzerine Bazı Uçucu Yağların Etkisi

Yılmaz F., Kasım M. U., Koşumcu S., Kasım R.

Kocaeli Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, cilt.2, sa.1, ss.27-35, 2019 (Hakemli Dergi)