B clausii GMBAE 42 den saflaştırılan alkalen proteazla kazein hidrolizi üzerine asetonitrilin etkileri

DUMAN Y., KAZAN D., ERARSLAN A.

23. Ulusal Kimya Kongresi, Türkiye, 16 - 20 Haziran 2009

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet