Gastronomi Bildirilerinin Değerlendirilmesi: Turizm Kongreleri Örneği 2013-2017 (Evaluation of Gastronomy Proceeding Papers: The Case of Tourism Congresses 2013-2017)
BOYRAZ M., SANDIKCI M.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.6, sa.4, ss.873-889, 2018 (Hakemli Dergi)