Use of Thermogravimetric Analysis (TGA) and Differential Scanning Calorimetry (DSC) in Antioxidant Research of Fatty Foods

KÜÇÜK M., DOĞAN H., KARDİL U., KAYA M., AKTAŞ KARAÇELİK A., ALKAN TÜRKUÇAR S.

International Conference on Chemical Energy and Semiconductor Photochemistry (CESCOP), 3 - 06 Eylül 2019

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet