Tarihsel Süreç İçinde Kocaeli Mutfağının Halkbilim Açısından Değişimi

GÜNGÖR Y., ALYAKUT Ö., YAVAŞ A.

Halk Kültüründe Değişim Uluslararası Sempozyumu, Kocaeli, Turkey, 17 - 19 December 2004, pp.238-255, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Kocaeli
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.238-255
• Kocaeli University Affiliated: Yes