Ağırlama Endüstrisi ve İşletmeler, Otellerde Yönetim ve Yönetici, Otellerde Koordinasyon


Akoğlan Kozak M., Maviş F., Güçlü Nergiz H., Çiçek D.

Otel İşletmelerinde Yönetim Fonksiyonel Yaklaşım, Meryem Akoğlan Kozak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.1-13, 2013

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2013
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.1-13
  • Editörler: Meryem Akoğlan Kozak, Editör
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet