Otel İşletmelerinde Yönetim Fonksiyonel Yaklaşım


AKOĞLAN KOZAK M., MAVİŞ F., GÜÇLÜ NERGİZ H. , ÇİÇEK D.

Ağırlama Endüstrisi ve İşletmeler, Otellerde Yönetim ve Yönetici, Otellerde Koordinasyon, , Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.1-13, 2013

  • Basım Tarihi: 2013
  • Yayın Evi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayısı: ss.1-13
  • Editörler: , Editör