The Effect of Figs and Albedo Supplementation on TheQuality Properties of “İncir Uyutması”, A TraditionalTurkish Dessert


ÇAĞLAR A., AKARCA G., TOMAR O., GÖK V.

5th International Eurasian Congress on Natural Nutrition, Healthy Life Sport, Ankara, Türkiye, 2 - 06 Ekim 2019, cilt.1, ss.690

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.690
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Hayır