Mechanical, physical and thermal properties of starch-gelatin composite edible films
2nd Innovations in Food Packaging, Shelf Life and Food Safety Conference 2017, Munich, Almanya, 3 - 06 Ekim 2017, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Munich
- Basıldığı Ülke: Almanya
- Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet