7. International Marmara Scientific Research and Innovation Congress, İstanbul, Turkey, 27 - 28 January 2024, pp.574-581
Yenilenebilir kaynaklardan yıllık olarak üretilen biyolojik olarak parçalanabilen polimerlerden biri de Poli(laktik asit)(PLA)'dir. PLA'nın yenilenebilirlik ve biyouyumluluk gibi olumlu özelliklerinden dolayı ticari ve biyomedikal uygulamalarda sıklıkla kullanılmaktadır. PLA'nın ana tüketicilerinden biri ambalaj endüstrisi, özellikle de gıda endüstrisidir. PLA'nın bir sınırlaması, oda sıcaklığında oldukça sert olmasıdır. Bu nedenle esnekliği arttırmak için genellikle plastikleştiriciler eklenir. Kuaterner amonyum tuzları (QAS), antimikrobiyal ve antibakteriyel aktiviteleri ile birçok kozmetik ve endüstriyel maddede koruyucu olarak kullanılmaktadır. QAS'ın polimere eklenmesinin birincil nedeni, PLA filmlerine antimikrobiyal özellikler kazandırmaktır. Bu çalışmada plastikleştirici olarak poli(etilen glikol) (PEG) ve dört farklı QAS kullanıldı. Bunlar Tetrabutilamonyumhekzaflorofosfat (TH), Tetrabutilamonyumhidrojensülfat (HS), Benzalkonyumklorür (BCI), Tetrapropilamonyum klorür (TCL) tuzlarıdır. Bu tuzların farklı konsantrasyonlarında filmler üretildi: 1-2-3-4 ve %5. Dökme ve kurutma yöntemleri film yapımında en sık kullanılan yöntemlerdir. Döküm yöntemi, biyo bazlı polimerin film çözeltisine tamamen homojen bir şekilde karıştırılıp tekrar kurutulmasıyla film elde edilmesi prensibine dayanmaktadır. Elde edilen döküm filmlerin karakterizasyonu çekme testi ve antibakteriyel aktivite testleri ile gerçekleştirildi. Çekme testi sonucunda en iyi konsantrasyonların H2S için %3, TCI için %3 ve BCI için %2 ila %3 olduğu görüldü. Kompozit filmlerin E. coli ve S. aureus bakterilerine karşı antibakteriyel aktivitesini incelemek için kontak-aktif yöntem kullanıldı. Antibakteriyel test sonucunda BCI ve HS tuzlarından oluşan filmler hem E. coli hem de S. aureus'un gelişimini tamamen inhibe etti.