Modern Mutfakların Eski Anadolu’daki Öncüleri


ÖKSE A. T.

Yemek ve Kültür Dergisi, no.46, pp.76-88, 2017 (National Non-Refereed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2017
  • Title of Journal : Yemek ve Kültür Dergisi
  • Page Numbers: pp.76-88