Modern Mutfakların Eski Anadolu’daki Öncüleri


ÖKSE A. T.

Yemek ve Kültür Dergisi, sa.46, ss.76-88, 2017 (Hakemsiz Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Yemek ve Kültür Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.76-88
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet