Quality of gluten-free cookies wrapped with gluten-free edible films during storage

Karakoyun O., ÖZKOÇ S. Ö.

3rd International Conference on Food Beverage Packaging, Roma, İtalya, 16 - 18 Temmuz 2018, ss.57

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Roma
  • Basıldığı Ülke: İtalya
  • Sayfa Sayıları: ss.57
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet