Copy For Citation
Uca S.
in: Disiplinlerarası Bakıs Açısıyla Gastronomi, O. Güler; G. Akdağ. ve A. Kale, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.448-461, 2021
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2021
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.448-461
-
Editors:
O. Güler; G. Akdağ. ve A. Kale, Editor
-
Kocaeli University Affiliated:
Yes