OSMANLI’DA KAHVE, KAHVEHANE KÜLTÜRÜ VE BİR KURUMSALLAŞMA HİKÂYESİ: KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ


YÜCEBALKAN B. , YURTSEVER Y.

Turkish Studies, cilt.13, ss.293-308, 2018 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 13 Konu: 16
  • Basım Tarihi: 2018
  • Doi Numarası: 10.7827/turkishstudies.14158
  • Dergi Adı: Turkish Studies
  • Sayfa Sayıları: ss.293-308