OSMANLI’DA KAHVE, KAHVEHANE KÜLTÜRÜ VE BİR KURUMSALLAŞMA HİKÂYESİ: KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ

YÜCEBALKAN B., YURTSEVER Y.

Turkish Studies, cilt.13, sa.16, ss.293-308, 2018 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 13 Sayı: 16
  • Basım Tarihi: 2018
  • Doi Numarası: 10.7827/turkishstudies.14158
  • Dergi Adı: Turkish Studies
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.293-308
  • Kocaeli Üniversitesi Adresli: Evet